第80章 稻香村
只是這樹葉相較於蒸之前稍稍有些發福，紋理雖然變得模糊，但整體形狀依舊。
兄妹倆目光灼灼的盯著茶葉點心齊齊吞了一口口水。
黃瓜將這層蒸屜取了下來，將蓋子蓋在下一層上，端著蒸屜，走出灶台對兄妹倆說道。
「少爺小姐，咱們去那邊餐桌吃吧，這會兒還有些燙，得稍稍散散熱，容我給少爺小姐沏茶，按照我得設想，這點心配茶食用最佳。」
兄妹倆猛點頭，眼睛就沒離開過點心。
黃瓜笑笑引著二人去了小餐桌，然後又去沏了一壺茶，給二人一人倒了一杯。
兄妹倆端坐在小餐桌靜靜地等點心散熱，期間梅妤兮還時不時用手指摸一下點心，感受一下溫度。
第四次伸出手的時候梅呈安不樂意了，直接伸手拍了一下她的手背，瞪她一眼。
「你試溫點一塊就行了，挨個點是什麼意思，跟誰學的臭毛病。」
梅妤兮捂著手背，臉上罕見的帶了不好意思。
「嘿嘿，人家看這些點心軟軟胖胖的好玩嘛，而且摸起來很軟彈，一時沒忍住就想試試是不是都是這樣，下次不會了，哥你如果嫌棄人家手不乾淨的話，大不了我摸過這四塊點心我自己解決！」
梅呈安瞪大雙眼。
「嘿～合著你這個臭丫頭是通過這種方式來占地圈點心來了是吧，伱倒是不貪心哈，總共六個你只占四個，還知道給你哥我留兩個。」
梅妤兮嘿嘿一笑，透著一股狡黠，絲毫沒有被拆穿的尷尬。
「哎呀！哥你整日守著黃瓜姐姐，想吃什麼沒有啊，人家吃一回不容易嘛，哥你就當讓讓妹妹了。」
梅呈安翻了個白眼，你也沒少來！實在懶得吐槽她這點小心思，再說後面還有好幾屜呢，慌個錘子。
黃瓜在一邊看著少爺小姐拌嘴，捂著嘴偷笑。
又等了片刻，黃瓜拿起一塊梅妤兮沒碰過的點心，梅呈安當時就瞪大了雙眼，完了，現在就剩一塊了。
黃瓜吃了一口點心，點點頭。
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話音剛落，梅妤兮迫不及待的拿起點心吃了起來，梅呈安下手速度也不慢，趕忙把僅剩的一塊點心趕緊拿了起來，然後白了一眼黃瓜。
黃瓜被少爺的白眼搞得一頭霧水，她咋的了。
梅呈安沒空理她，端詳了一下手中點心，手感確實軟彈，由於放置了一會兒，點心溫熱並不燙手。
輕輕咬下一口，點心入口即化，甜度適中並不膩人，咀嚼幾下，一股龍井茶清新淡雅的味道瀰漫口腔，唇齒留香。
梅呈安眼前一亮，好吃啊！
看著被剩下的一半點心，外皮和餡料顏色稍有差別，交替迭加在一起，層次分明，每一層都薄如蟬翼。
將剩下半塊丟進嘴中，細細品味。
外皮筋道爽滑，餡料軟糯飽滿，交織在一起與茶香完美融合。
咽下去後再喝上一口茶，將茶點的茶香和回甘體現的淋漓盡致。
黃瓜期待的看向少爺，默默等著他的評價。
小姐就不需要了，每次只會說好吃，太好吃了，我超喜歡，沒了，雖然被誇獎黃瓜也很開心，但她更想聽到實際一點的評價和建議。
梅呈安想了想，然後迎上黃瓜期待的眼神，沒讓她失望。
「目前來說，甜度剛剛好，配茶喝確實是一絕，但外皮口感跟餡料太相似了，少了一點層次感，感覺稍稍有些單調，不過總體上來說，在水準之上。」
黃瓜聞言若有所思，她已經在思考如何改進才能讓口感更豐富一些。
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「黃瓜姐姐，你別聽我哥的，照我看現在就已經很完美了，特別好吃，我超喜歡。」
黃瓜：「……」
梅呈安：「……」
黃瓜衝著梅妤兮笑了笑。
「小姐喜歡就好。」
說完再度陷入沉思。
梅呈安瞥了一眼妹妹，怎麼哪都有你，老實兒塞你的得了，大人說話小孩子插什麼嘴。
重新看黃瓜。
「點心製作我不太了解，我就那麼一說，你就那麼一聽，或許你可以蒸完之後試著在火邊烤一下，把外層烤的酥脆一些，這樣不就跟餡料的軟糯形成反差感了，口感也會豐富些。」
黃瓜聞言眼前一亮，她怎麼沒想到呢，有了改進方向黃瓜就站不住了，蹭蹭蹭跑去了灶台。
「我這就試試。」
得，說早了，再吃一屜再說好了，這下又不知要等多久了。
梅妤兮見沒有下一屜了，倒是沒多失望，現在就這麼好吃了，改進完豈不是更好吃，等！必須等！
梅呈安又在這兒呆了一會兒，丟下兩人就溜溜球了，烤點心就沒什麼手工活兒了，沒什麼好看的，他懶得在這等。
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下到中盤的時候黃瓜的改進版的點心終於弄好了，給他端了一屜過來。
梅呈安抬眼望去，烤過的茶點外表有些焦黃，表皮有些皸裂，賣相上相較之前稍差了些，用手指捏起一塊，外層的酥皮一受力，掉了一些渣。
梅呈安趕忙把左手托在下面，咬了一口。
外層酥脆可口，搭配上軟糯香甜的內餡，口感確實比剛才更好一些了。
梅呈安直接豎起了大拇指。
黃瓜見少爺滿意，開心極了，蹦蹦跳跳回小廚房了，那裡還有一個小祖宗要伺候。
梅呈安一邊吃著點心，一邊思考著棋盤當中的形式布局。
之前因為他在等點心，注意力不夠集中，下了幾手惡手，所以目前局勢不太妙，他得想想辦法儘量把惡手轉變為妙手，看看能不能再掙扎一下。
雙方又陸續填了几子。
綠蟻笑道。
「少爺。要不這把算了吧，以目前的局勢，你很難盤活了。」
梅呈安挑挑眉。
「急什麼，我這不都防守住了嘛，馬上我要開始反攻了。」
綠蟻笑笑不說話了，順勢又下了一子。
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梅呈安本來還以為自己已經穩住局勢了，只等反攻，結果現在一看，自己已經死到臨頭了。
再掙扎一下也不是不可以，但沒什麼意義，大勢已去了。
「再來再來。」
綠蟻從善如流。
雙方很快的收攏各自棋子，重整棋盤。
直到午飯時間截止，兩人總共下了三盤，梅呈安一勝兩負，除了第一把剛過中盤就被絕殺，後兩盤兩人一直下到了官子定勝負階段。
梅呈安只承認雙方是一比一打平，第一把他分心的不算。
綠蟻倒是沒什麼意見，認可了少爺的說法，第一把確實不是少爺的水準。
梅呈安這才心滿意足的結束這場戰鬥，溜達著去吃午飯了。
午飯之後過後躺在躺椅上一邊吃著紅薯投餵的飯後水果，一邊看起了書。
一本書將將看到一半的時候王啟年來了。
梅呈安也沒起身迎他，讓他自己去搬了一把躺椅，待他躺下後，梅呈安開口。
「老王，今兒個怎麼有空過來，點心鋪子不忙了？」
你沒聽錯，王啟年家的胭脂鋪子去年七月份正式關門了，原因還是在於開在他家周圍那幾家胭脂鋪子，本以為他們降價促銷只是一時的，持續不了多久，誰成想他們一堅持就是一年，王夫人後續也堅持不住了跟著降了價，生意稍稍回暖，但也只是稍稍罷了，月末一算帳還是虧，又堅持了倆月徹底堅持不下去了，就把胭脂鋪子給關了。
失去了主要收入來源，王夫人急得直上火，其實以王啟年的薪酬養活一家老小不是問題，就是得消費降級一波，可由簡入奢易，由奢入儉難，吃慣了五花肉，突然讓你去啃窩窩頭有幾個人能受的了。
王夫人心情不好，父女倆可就遭了殃了，整日在家提心弔膽，大氣都不敢喘。
王啟年整日琢磨著再起一個什麼買賣能讓夫人再度忙碌開心起來，想著想著就想到了梅呈安，梅家食堂生意做的那麼大，他一定不缺掙錢的好點子。
梅呈安能有啥好點子，他又不是做生意的奇才，只是陰差陽錯，適逢其會罷了，正發愁給王啟年出個什麼主意呢，恰好黃瓜新研製一樣點心拿過來讓他品嘗，梅呈安一拍大腿，得了就這吧。
王啟年跟王夫人商量過後，又雙雙來找了梅呈安，商定好股份占比之後，點心鋪子就這麼開了起來，梅呈安代黃瓜以配方入股占四成份子，王啟年夫婦夫婦出錢外加負責經營，占六成。
之後就沒梅呈安什麼事了，鋪子選址，籌備開業統統是由黃瓜跟王啟年夫婦對接。
他只是給鋪子起了一個名字，叫稻香村。
梅呈安也是等到黃瓜興奮的來給他報喜，才得知點心鋪子由於價格親民，樣式新奇，味道好，短短一個月時間，稻香村之名就風靡整個京都，每日排隊買點心的人不計其數。
回到現在。
王啟年不拿自己當外人自顧自的拎起茶壺給自己倒了一杯茶，一飲而盡。
這才開口答道。
(本章完)