第48章 秦瓊賣馬【求月票】
「老闆，豆腐直接放鍋里嗎？」
廚房裡，秀荷端著切成長條的豆腐，站在灶台前，忙得不可開交。
灶台上燉著上午買來的魚頭，咕嘟咕嘟的，鮮香味直往外竄。
李裕正在切豬耳朵，打算做一道辣炒豬耳。
聽到秀荷的話，他說道：
「別急著下鍋，先用滾水把豆腐焯一下，這樣沒有豆腥味，豆腐的口感也更嫩滑。」
「喔，好的老闆。」
秀荷拿著湯鍋放在另一個灶頭上，開始燒水焯豆腐。
李裕把豬耳朵切好，又將準備好的千層豬皮拿過來，準備切成條進行涼拌。
所謂的千層豬皮，其實就是把豬皮刮洗乾淨，去掉雜毛，放進鹵湯中煮軟，再趁熱鋪到容器中，大概四五層的樣子，然後像做豆腐一樣壓上重物。
等到冷卻，豬皮已經凝固成了一整塊，用刀切成片，能看到一豬皮那一層層的紋理，比豬皮凍還漂亮。
這樣做出來的豬皮又筋又香，十分耐嚼。
要是再加點蔥絲香菜碎，用紅油香醋生抽等調味品稍稍涼拌一下，就更沒治了，呂布就著這道菜能喝一整瓶白酒。
嗯，溫侯認證過的名菜，漢服愛好者們這麼喜歡傳統文化，自然得給她們嘗嘗。
秀荷把豆腐焯燙一下，小心倒進魚頭鍋里，然後挽起袖子，開始洗青菜。
李裕剁了一些肥瘦相間的肉餡，用蛋清、生抽、生粉、胡椒粉以及蔥姜水攪拌一下，放在一邊備著。
趁著這個功夫，他把秀荷洗淨的青辣椒拿過來，去掉蒂部，挖出辣椒籽，把醃好的肉餡填進去。
等會兒裹上面糊放進油鍋炸一下，就成了中原比較有名的酥皮肉辣椒。
今天的晚飯主要以殷州本地的鄉村土菜為主，加上李裕平時沒事琢磨出來的菜品，足足有一大桌。
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正忙活著，廚房門口響起了郝珍珍的聲音：
「李裕，做什麼好吃的呢，這麼香。」
她本來想感謝一下請群演的事，但還沒走到廚房門口，就聞到裡面那誘人的香味。
李裕把所有肉餡全釀到青辣椒中，這才洗洗手來到外面，笑著說道：
「隨便做了點農家土菜，你們別嫌棄就行。」
「咋會嫌棄呢，剛一聞這香味我就流口水了。」
郝珍珍今天穿的是一套紅色的女俠裝，看起來又美又颯，她整理了一下袖口的紅色護腕，感謝道：
「你真會給人準備驚喜，居然還不聲不響的請了群演過來，我沒看走眼，跟你合作太對了。」
李裕：？？？？？？？
伱等會兒，什麼群演啊？
他有些摸不清頭腦，好端端的，我找群演做什麼，這又不是做探店直播，群演完全沒用好不好。
不過聯想到民宿經常有歷史人物出沒，他沒有直接否認：
「你在哪見到的？院子裡還是外面？」
郝珍珍指了指大門口的方向：
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牽馬的古裝男子？
李裕打算出門看看。
他摘掉圍裙，擦了擦手，沖廚房裡的秀荷說道：
「嫂子你看著點火，我出去一下。」
「好的，你去吧。」
李裕大步向外走去，郝珍珍離開餐廳，剛要跟過去，就被文靜攔腰抱住：
「哎喲喲，這身俠女裝是新款？咋沒在店裡見過？穿這麼喜慶，莫不是看上了這裡的老闆！」
郝珍珍把她的手打開：
「別亂摸，文靜我發現你越來越色了，有本事找個男的勾搭啊，欺負我們女人做什麼？」
文靜故作惆悵的嘆了口氣：
「空有一身泡妞本領，奈何我是個妞……這套衣服讓我試試唄，看起來真颯。」
郝珍珍還惦記著騎馬：
「等我過完癮再說吧，這裡的老闆好像租了匹馬，我等會兒先拍一組女俠策馬奔騰的寫真，拍完再給你試穿。」
說完，她找別的群友寒暄去了。
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李裕來到大門口，看到遠處果然有個牽馬的男子正往民宿這邊走來。
那人三十多歲，像是剛剛得過大病，臉色蠟黃，衣服也髒兮兮的，用衣衫襤褸形容都不為過。
但他個頭挺高，將近一米九，跟武松差不多。
至於牽著的馬，通身黃色，看起來很瘦，馬頭上很醒目的插了根乾草。
頭插乾草？
這不是要賣的意思嘛？
誰會好端端賣……等等，好像還真有個賣馬的英雄人物。
李裕想起正在看的《興唐傳》，裡面就有英雄落難走投無路的重要橋段：
秦瓊賣馬！
自打元朝開始，秦瓊賣馬就成了元曲中的名段，跟水滸第一倒霉蛋楊志賣刀並稱英雄落難的典範。
眼前這人……不會是秦瓊吧？
想到書中的描寫，李裕越看越覺得像，都是八尺開外的身高，面似淡金，頜下微須。
至於他為什麼沒有書里描寫的那麼威風凜凜，那是因為秦二哥剛剛大病一場，典當了雙鐧還不夠盤纏，店家又追得緊，這才生出了賣馬的念頭。
隋唐時期英雄層出不窮，從宋代開始，就有了各種英雄傳說，元代更是出現了很多英雄相關的曲子。
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但可惜的是，三國和水滸在明朝被整理成了小說，流芳百世，而隋唐故事，一直到清朝才有人整理。
整理者褚人獲明顯受才子佳人小說的影響，加了很多轉世相關的內容進去，還企圖寫成三國演義類的歷史小說。
結果在這種「既要又要」的想法中，整本書被寫成了四不像。
說書人拿來給老百姓講的時候，大家不喜歡才子佳人和宮廷鬥爭，更喜歡聽英雄故事，所以就有了《說唐》，這是把英雄故事摘出來重新整理的書。
說書人為了吸引觀眾，各種不切實際的誇大英雄人物。
比如《說唐》里秦瓊的身高，有的版本是一丈開外，兩米三以上，而有的版本甚至把秦瓊的身高誇張到了「跪下來八尺開外」的程度。
按古代的小尺算，跪下來還有一米九以上，那站起來不得三米？
說書人越說越誇張，誇張到他們自己都不好意思了，所以民國時期，這個IP被重新整理成了《興唐傳》。
但這個版本也一堆硬傷，比如原本的第一好漢李元霸被大幅度削弱，甚至還打不過羅成，秦瓊也能靠撒手鐧打敗裴元慶等等，讓很多老粉極為不爽。
看著牽馬的漢子越來越近，李裕拿起大門口的傘，撐著迎了過去。
「閣下是秦二哥嗎？」
雖然還不確定，但既然像秦瓊，那就先問問唄。
省得鬧出武松第一次上門時的尷尬。
牽馬的男子微微一怔，看向李裕，良久才說道：
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嗯？
弄錯了？
李裕看了看瘦得不成樣的黃驃馬，再看看大病初癒的牽馬人，這跟書里秦瓊賣馬的描寫一樣啊，咋不是秦瓊呢？
他剛要再問問，突然想起了書里的劇情。
秦瓊的馬因為太瘦，在西門馬市上一直沒賣出去，正好遇到了懂得相馬的金三，金三把馬收拾一通，帶他去二賢莊找單雄信賣馬。
秦瓊跟單雄信神交許久，不想讓他看到自己落難的樣子，就編了瓊五的假名。
所以現在眼前這人自稱瓊五，也是怕人認出來？
二哥呀，你的偶像包袱也太重了吧？
李裕笑著說道：
「別裝了秦二哥，你是不是在天堂縣住了幾個月，剛剛大病一場，典當了自己的雙鐧還不夠還店家王老好的帳？」
秦瓊張了張嘴，抱拳拱手問道：
「敢問閣下姓甚名誰，為何認得我秦瓊？」
現在的李裕穿的是漢服，撐的是油紙傘，所以秦瓊把他當成了同時期的古代人。
李裕指了指門口停著的紅色奧迪A4：
「二哥，這不是你生活的隋朝，而是一千多年以後的時代，剛才那台車從你身邊過去，沒注意到嗎？」
秦瓊剛剛只顧低頭走路，心裡滿是對黃驃馬的不舍，根本沒注意郝珍珍的車從路邊經過。
李裕見他一臉茫然，把傘撐到了秦瓊頭上：
「走吧，先進去避避雨，吃點東西休息一下，等我忙完就給你講講，關於你的英雄故事……」
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秦二哥正式出場，求月票！
(本章完)