第548章 土豆絲
2024-11-01 11:57:54
第548章 土豆絲
「我看他只是想去那裡白吃白喝吧。」樂樂毫不留情道,「孫老,別給他請帖,不然到時候丟的還是您老的人。」
「我年紀大了,臉皮也厚了。」孫河卻笑道,「丟不丟人的也不是很在乎,我只是希望比賽能精彩一些,大家都能展現出自己的實力來。」
說完他又看向馬陸,「本來派徒弟參賽是不被允許的,但是你的話,或許倒是可以鑽鑽空子。」
「什麼空子?」樂樂道。
「廚神大賽規定參賽者必須是某家餐館的主廚/老闆,前者很好理解,而後者主要是因為很多國際知名大廚都是自己開餐館,而且有人一開開好幾家。
「每個餐廳都會聘請額外的主廚,負責日常出餐,而老闆則一年四季到處飛,只會在某年的某個月份出現在其中一家餐廳掌勺,而且只在那裡待幾天。
「廚神大賽並不想將他們排除在外,因此設定老闆也可以參賽,所以理論上,馬老闆的確也符合參賽資格,雖然他的情況比較特殊就是了。」孫河道。
樂樂聞言掏出手機,上到世界烹飪聯合會的官網看了眼,發現果然有類似的條款。
但她還是有些不甘心,「可孫老,他都不是廚師,嘴可以騙人,但手卻不會。」
樂樂一邊說著一邊還伸出了自己的雙手,只見她纖細白嫩的右手上,大拇指和食指處居然長著繭子,中指和食指還有被油燙過的痕跡。
而她的左手上更是有著不少刀疤。
「我雖然不是廚子,但爺爺也一直在監督著我鍛鍊廚藝,你看,這才是經常下廚的人的手。
「你的手太乾淨了,一看就沒怎麼做過飯。」
孫河看了眼馬陸的手掌,不由也陷入了猶豫中。
片刻後道,「不知道馬老闆能否先給我們露上一手?」
「可以啊。」馬陸答應的很乾脆,你們想吃什麼?」
「不用太複雜,馬老闆幫我們炒個酸辣土豆絲就行。」
孫河道,「要是土豆也沒有的話,我可以讓樂樂去買,我記得這附近就有家超市。」
結果不等馬陸說話,樂樂已經自告奮勇跑出餐館去買菜了,她看來是卯足了勁兒想要證明馬陸是水貨。
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作為長期和馬陸待在一起的人,她們自然很清楚馬老闆的廚藝水平。
馬陸一般進廚房只是為了提前偷吃老王加工好的食材,或者去丟垃圾和洗手。
他唯一熟練掌握的菜式就是泡麵,而且還只買盒裝的,因為不用刷碗。
料包一撕,開水一澆,再拿出已經很久不開機的kindle一壓,5分鐘後立馬就能開吃。
主打一個方便快捷。
而且就這一門手藝,自從跟老王做了室友後他也日漸生疏了。
馬悠悠和何小倩都不知道他發的哪門子瘋,竟然打算以老王徒弟的身份去參加廚師大賽,而且看他的樣子,接下來還打算親自下廚。
馬悠悠對馬陸的了解比較多,估摸著他做完飯後可能是準備祭出【這很河狸】,強行扭轉孫、樂兩人的認知了。
不過這傢伙接下來去參加廚神大賽也準備一直用這一招嗎,可廚神大賽應該是會直播的。
到時候全世界的人都能看到他做的黑暗料理,這已經超出了【這很河狸】的作用範圍了吧。
馬悠悠還在胡思亂想,樂樂已經提著一袋土豆回來了。
看她氣喘吁吁上氣不接下氣的樣子,顯然是一路都在狂奔,爭分奪秒,只為能早點戳破有些人的謊言。
馬陸接過那袋土豆,裝模作樣的看了眼,「成色還可以,辛苦了,我這就去做。」
說完他轉身打算進後廚,可就在這時樂樂又喊道,「慢著。」
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「沒啊,老王已經從後門走了,廚房裡現在沒人了。」
「真的假的?」樂樂將信將疑。
「你要是信不過我,可以進來看我做啊。」
馬陸這麼坦蕩讓樂樂都產生了一絲自我懷疑,難道她之前真的錯怪馬陸了,這位馬老闆其實是會做飯,有真本事的?
但是樂樂隨後又搖了搖頭,她還是堅信手是不會騙人的,馬陸的手根本不是廚師的手。
於是道,「那我可進去了。」
馬陸做了個請的手勢,孫河對於宇宙無限食堂的後廚也很好奇,然而後廚向來都是主廚的私人領地,一般都不許外人進入。
以他的身份,也不太好像樂樂一樣,強行要求跟進去監督。
然而馬陸環顧了一圈四周,見餐廳內的眾人,包括何小倩和馬悠悠在內都一臉好奇的樣子,乾脆一揮手道,「還有誰想看,一起進來吧。」
說完馬陸就提著土豆走了進去。
樂樂緊隨其後,來到後廚後她也沒客氣,立刻四處打量了起來。
「哇,好乾淨。」這是樂樂的第一印象。
她家也是開餐館的,自然知道後廚衛生的重要性,一般有操守的餐館和主廚都會要求後廚窗明几淨,生熟分開,廚具案板保持整潔……
但實際上落實起來很困難,如果前期沒有養成良好的習慣,定下嚴格的規章,一旦忙起來,各種食材鍋碗就會亂放。
再加上通風系統要是再沒做好,時間一長,廚房的牆壁就會被油煙燻黑,布滿污漬,有的餐館後廚還會變成一些野生小動物的遊樂場。
在外面用餐的客人進來看一眼,估計當場就能把吃下去的飯全吐出去。
樂樂家的餐館因為有她爺爺在,衛生抓的很嚴,可即便如此,很多犄角旮旯的地方也打掃不到。
相比之下,宇宙無限食堂的後廚是真的乾淨,每一隻碗碟都被擦拭的鋥光瓦亮,就連那些牆角和設備與設備間的縫隙都被打掃的一塵不染。
樂樂摸了把灶台後的瓷磚,發現上面居然一點也不粘手。
要知道宇宙無限食堂都還沒閉店呢,就好像他們專門花錢聘請了一支保潔大軍,24小時在廚房整理清潔一樣。
孫河也很驚訝,讚嘆道,「王主廚想必一定是一位對自己非常嚴苛,精益求精的大廚。」
(本章完)