第89章 女師男徒？
「南家小館」的招牌掛上後，整個店的精氣神好像都不一樣了！
用傅朝的話就是——
「感覺一下子有了目標！要齊心協力把我們南家小館做大做強！」
大家都認真地點頭附和。
「午餐時間快到了。」
南枝提醒著，順便叫上謝嶼，
「我們先去後廚準備吧。」
謝嶼點頭，並慢條斯理捲起袖子，就要跟在南枝身後往廚房去。
他的腳步忽然頓住，回頭叮囑女兒：
「安安，自己小心點。」
看得出來，儘管謝嶼和女兒的交流相對生疏，但他清冷外表下對女兒的關心，不會比任何人少。
謝安安抓著裙角，眼巴巴地望著謝嶼：
「爸爸，我可以跟你們一起待在廚房嗎？」
謝嶼斬釘截鐵地拒絕了：
「不行，太危險。」
謝安安失望地耷拉著小腦袋。
南枝見了，沒有隨便插話。
這是他們父女的事，她只是外人。
倒是她身側的南意，主動表示：
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他仰著小臉兒望著南枝的樣子，像是乞求表揚的小狗狗。
南枝果然摸著他的腦袋誇了句「真懂事」。
看南意笑了，南枝才安心，同謝嶼一起來到廚房。
跟早上的熱鬧非凡不同，現在廚房裡只有他們兩個人。
論身量，超過1米85的謝嶼，看起來比南枝高了大半個頭。
再加上他是天生的模特比例，寬肩窄腰，頗具壓迫感。
乍看之下，他的身影好像能把南枝整個罩住。
明明有1米7的她，因為過分纖瘦，居然硬是被謝嶼襯托得嬌小。
……但氣場除外。
當兩人往灶台前一站，誰居主導，誰為輔助，便一目了然！
南枝單手撐著灶台，懶懶散散地站著：
「先切個土豆吧。」
她無比自然地指揮著。
謝嶼安靜了兩秒，才問：
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南枝抬眼，平靜注視著他：
「至少要考察你的水平，才能確定你的位置是二廚還是打雜。」
「……好。」
兩人的地位在這段對話里攻守易勢。
謝嶼絕不算什麼好脾氣的軟和麵團，他只是安靜、沉默，不喜歡和人過多交談，實則內里又冷又硬，骨子裡都是桀驁！
可現在，他竟意外地在南枝面前低下頭，聽從她的指揮，指哪兒打哪兒。
讓切土豆絲？好，那就切。
炒個青菜？當然沒問題。
一個菜夠嗎？要不要再加個肉？
【我剛剛就發現了，我們謝導在南枝面前格外聽話。】
【哇，他們的氛圍真的很微妙，本來謝嶼比南枝高那麼多，看著更有壓迫感，但是南枝一說話，他就主動低頭了……女師男徒小說成真！】
【哼哼，我來得早，之前就發現上午剛開門那會兒，謝導在門口站著沒動，把南枝盯著看了足足十秒！】
【什麼？有新的CP出現了嗎？放著我來磕！】
【……你們真的腦補得夠厲害，這兩人都能硬拽到一塊兒。】
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【哦喲哦喲，有些人酸了！】
【我就要磕怎麼了！高貴的網際網路觀眾行為你不要干涉！】……
南枝還不知道，彈幕已經在為她和謝嶼的CP瘋狂掐架。
如果知道，她只會在內心打出一個大大的問號。
她抱著手臂，認真看謝嶼切菜。
觀察他的姿勢、握刀方法和切菜速度。
不一會兒，南枝滿意頷首：
「基本功不錯。你真的只是在飯店打工？」
謝嶼瞄了她一眼，居然回答了這個問題：
「不，當時的大廚說我有天賦，想收我為徒。我猶豫過，還是決定拍電影。」
他說得輕描淡寫，但其中的艱難可以想像。
而這一念之差，險些就讓影壇失去一顆冉冉升起的新星。
……然後美食界多出一位前途無量的未來大廚？
好像聽著也不錯？
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謝嶼動作一頓，無聲看向南枝。
南枝只好將她的想法說出來。
謝嶼認真思索過後：
「是挺不錯的。」
【這這這……是交心了嗎？】
【錄了半個多月的娃綜，我是第一次見到謝導主動跟人說這些。】
【而且他們很默契啊，一個眼神就知道對方的意思。】
【這種詭異融洽的氛圍感，真是該死的甜美！】
【不過謝嶼這話說得有些假吧？廚師能跟導演比？社會地位都不同！】
【呵呵呵都什麼年代了，還能聽到這種惡臭的話，誰比誰高貴？有本事你永遠別吃廚師的菜！】
【看低廚師的真是見識少，連縣城開個小飯館，生意好的一年賺上幾百萬不成問題，更別提厲害的廚師，在頂級餐廳拿的都是提成，年薪穩過八位數！】
……
不知怎的，彈幕從磕CP歪到了職業鄙視鏈。
活像是點燃了炸藥，瞬間吵得不可開交！
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哪怕在交流之餘，該做的事情也沒有耽誤。
很快，謝嶼按照南枝指揮的完成了一整套流程。
南枝沉吟片刻：
「你的刀工還要再練練，今天先負責洗菜吧。」
謝嶼沒有多問，點頭應好。
南枝想了下，又補充道：
「你可以看看我的切菜方式。」
正要要為接下來的營業備菜，南枝便親自上陣演示。
她手裡握著把雪亮鋒利的大菜刀，看著她細指纖纖，似乎連刀都抓不住。
事實卻是，這把刀在南枝掌間乖巧得像小貓咪，完全為她所用。
她抬手舉刀，極富節奏感的切菜聲隨之響起。
而她連眼神都懶得多停留，方寸案板盡在掌控。
她說：
「你基本功不錯，但切菜姿勢有問題，照你的方式，要不了多久就會累。刀工的首要標準就是學會握刀和運刀，然後就是根據原料特點去發揮刀法。」
「比如同樣砍塊，有骨的就比無骨的小些；同是批片，質地鬆軟的就得比堅硬的厚些；同是切絲，斜切豬，順切雞，橫切牛。你記住這些要點。」
「基本刀法有一切二片三剁四契……」
南枝隨口講著。
謝嶼卻聽得認真。
連彈幕都不吵架了。
參考《廚師培訓教材》