第37章 曬紅薯干
2024-11-04 02:16:17
第37章 曬紅薯干
柳雲霜心裡頭不得勁兒,老許家都是至親,各種算計。
這可是鄰居啊,都能這麼赤誠。
真是人比人,氣死人啊!
「媽,三太爺和三太奶不在這,咱們怎麼辦?」
許知晴也覺得應該留下,這樣讓人家回去,多不好。
「沒事,他們家裡菜多,比咱們家裡吃的好。
這樣,咱們蒸點大米飯,給他們送過去。」
小姑娘眼睛一亮,立馬就去廚房了。
大米到底是細糧,就算這邊種,可是誰也捨不得頓頓吃。
且不說產量不高,分到手的,根本不夠一家人敞開肚皮吃的。
而且,大部分人家都會換成粗糧,能多得不少呢。
也就是混個溫飽,留上幾斤,逢年過年的吃一次,那也是好的。
有些人家,甚至過年,都不吃一次細糧的。
看著這邊拔地而起的茅草棚子,她也很有成就感。
目前糧食是夠吃一段時間的,再把柴火屯好了。
發大水那個時間段,就能度過去了。
等後面,再多種一點菜,保證冬天的口糧,也就行了。
米飯蒸好了,許知晴舀了一小瓷盆,給後院送過去了。
柳雲霜挑挑揀揀的,終於湊出來一把嫩一點的紅薯葉。
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明年,家裡頭一定要多種一些蔬菜。
之前在老許家的時候,都說種糧食,不種蔬菜。
可是,蔬菜伺候好了,可是不少收呢。
吃不了的,還能曬成干,留著冬天吃。
或者做成鹹菜,可以放很久呢。
「媽,你看我大姐把米飯都送走了,就剩下這點,也不夠咱們吃的啊~」
許知禮看著飯桌上的米飯,有些不開心。
許知晴也回來了,正好把他的話聽到了。
「咱們家裡,哪有那麼多的糧食了。
這些泡上一些米湯,怎麼就不夠吃了。
我把我的分一半給你,行了吧。」
柳雲霜還沒聽到過大女兒這麼反駁別人呢,以往都是人家說話,她應承。
這種轉變,還夾雜著教訓弟弟的語氣,她還覺得挺有趣的。
「不用,我這不是覺得不夠吃嗎,咱們今天都幹活了。」
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「二弟,我不是故意這麼說你的。
三太爺和三太奶,那麼大歲數了,還爬上爬下的幫咱們。
而且,那上面的茅草,也是人家的。
幫工還搭東西,咱們要是還什麼都不表示,那人家心裡頭能舒服嗎?」
她沒想到,大女兒才十歲,就這麼通透。
上輩子要是不傻,肯定會是個厲害的人。
「你大姐說的對,人家幫咱們是情分,不幫是本分。
既然幫了,咱們就應該把最好的給人家。
一口吃的,再斤斤計較的,會讓人家寒心的。」
許知禮低著頭,他已經知道了。
「行了,別說那麼多了,咱們也趕緊吃飯吧。」
小孩子不會真的生氣,雖然要泡米湯,可是這也是細糧啊。
在老許家的時候,一年也不一定能吃上一次。
還有涼拌紅薯葉,自然是高興的。
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一家人其樂融融,也讓許知意學著自己吃飯了。
夏天還好,就算是弄到衣服上,洗一下,很快就幹了。
吃了飯,她也沒有閒著。
把那些柴火收拾收拾,放進棚子裡面。
這兩天就要燒火用呢,也沒有怎麼搗鼓。
之前就拿了柳條,一個一個的捆起來了,現在也方便。
起出來了不少紅薯,她準備做成紅薯干,這兩天的太陽都特別好。
還有之前挖出來的那些,在地窖裡面,也有點蔫了。
索性,就都拿出來。
許知禮不方便坐下,就拿了一個盆子過來,放在凳子上,洗紅薯。
旁邊的大缸裡面,都是溫乎的水。
洗乾淨了之後,柳雲霜負責削皮。
許知晴再把削好皮的紅薯一分為四的切了。
拿到廚房去篜,這個工序比較多,但是儲存時間比較長。
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正好紅薯干做好了,也給三爺三奶送點嘗嘗。
上次去供銷社,沒有買這些東西,主要是也拿不下了。
等到十五的時候,過去青陽鎮趕集,再把這些東西,都配全了。
等紅薯蒸好了,就放在蓋帘子上面,拿到院子裡頭晾一下。
涼了之後,再切小一點,直接曬乾就行了。
正忙活著,許知念和許知心來了。
柳雲霜對於兩個孩子,還是不同的,尤其是許知念。
「快進來,你們怎麼過來了?」
許知心把手裡面的小筐拿過來,掀開上面的圍巾。
「豆角,這是哪裡來的?」
就算是尋常人家,也是難得的吃食了。
因為大家都不種,所以顯得很珍貴。
「二嬸,我們早上到南地去幹活了。
不知道當時誰下油葵的時候,摻進來了幾顆豆角豆。
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「給我?」
饒是這麼說,柳雲霜還是挺驚訝的。
就算是在老許家,她跟這兩個侄女,也沒有多親啊!
「是啊,拿回去了,最後我們也吃不上,還不如拿過來,給知意吃呢。」
許知心抿著嘴,一臉的不高興。
「怎麼會,這也不算少了,最少能炒半盤子,你奶總不能一點不給你們吃吧。」
許知念也翻了一個白眼,顯然是對許老太十分有意見的。
「絕對沒有我們的,二嬸,你不知道。
自從你帶著知晴走了,我奶就讓我留下幫她做飯。
我媽不同意,怕我也挨打,她就對我有意見。
後來沒辦法了,就把我姐留下了。
結果,她給知禮煮了一個雞蛋,後面的事情你也是知道的。」
柳雲霜點了點頭,知念挨打了,她還過去鬧了。
「那你奶後面不是沒有留人了?」
「是沒有留人了,主要是我倆誰都不願意伺候她了,她還能留誰?
你不知道,他們什麼都不乾的,就指著我們呢。
做飯的時候,讓我小姑燒個火,都不願意,罵罵咧咧的。」
(本章完)