第163章 小秦師傅的影響力
2024-10-23 21:23:55
接下來的時間,秦淮一直在做點心,不光塞滿了羅君家的兩個冰箱,還塞滿了陳惠紅家的三個冰箱。
這5個冰箱塞滿後秦淮還意猶未盡地又做了點,陳惠紅直接拿秦淮家的鑰匙去把他家的冰箱也塞滿了。開門的時候正好撞上了秦淮的鄰居,鄰居大喜過望以為是秦淮終於要從姑蘇回來了。
奈何陳惠紅是一個身經百戰的居委會大媽,謊話張口就來。表示是自己最近圍的貨有點多,家裡裝不下了,借用秦淮家放點東西。
陳惠紅愛圍貨是有目共睹的,她家的空氣淨化器、抽紙、垃圾袋、濕巾、洗衣液都是戰績,加上她不光自己愛買還喜歡搞點團購帶領街坊領居們買,每次開團後家裡都會增添一堆註定用不完的商品。
秦淮之前一直懷疑陳惠紅在雲中小區裡有這麼多套房子,但是不租出去,除了覺得出租麻煩外,更主要的原因是這些房子需要拿來放東西。
陳惠紅的優秀謊言騙過了秦淮的鄰居,鄰居只能失望離開,嘴上嘟嚷著小秦師傅不在的苦日子究竟什麼時候才是個頭啊。陳惠紅心想還有的熬呢。
你們的小秦師傅不等元宵過完是不可能回到雲中食堂的。
第2天上午,秦淮在煮好陳皮茶後,向張淑梅叮囑了天麻燉鴿子的出鍋時間,提上空空的行李箱,全副武裝去地下車庫,坐上陳惠紅駕駛的庫里南前往機場。
別說,陳英俊的車還挺多,比陳惠紅多多了,陳惠紅就一輛賓利。
10點,在飛機起飛前秦淮向黃嘉發消息,表示自己這邊已經上飛機了,預計下午會到黃記,不確定能不能做點心,讓黃記晚上別上他的點心。
秦淮同時告知了黃嘉一個好消息,他昨天新得了一個天麻燉鴿子的方子。味道不一定好吃,但是非常具有食補的療效,可以明目安神,如果黃記不介意這道菜上菜單的話,明天進食材的時候可以多進一些肥美的肉鴿。
秦淮知道,D+級的天麻燉鴿子放在黃記肯定是不夠看的,要是客人在黃記點了一道炒青菜,端上來一盤只有D+級的,脾氣不好的客人只怕要當場翻臉。
但是食補就不一樣了,眾所周知,只要和食補沾上邊的味道就不一定能好。
秦淮希望黃記的客人能看在這道食補真的可以明目安神的份上,稍微放低一點要求。
他真的很需要做天麻燉鴿子,這道菜不光是一道要求低buff好的湯品,還可以練火候,量還大,實在是不容錯過。上午十點,黃記後廚已經開始上班了。
黃嘉在看到消息的第一時間,把手機展示給正在滿臉不爽揉面的鄭達看。
如果說秦淮這兩天是回了一趟雲中小區,看了一段漫長的記憶,有點想對畢方重拳出擊,但最終還是選擇了做臨終關懷,做了一堆點心,確定自己會在幾年之內繼承羅君的全部遺產實現財富自由的話,鄭達這兩天過的就不太行了。
鄭達本來就煩。
他心心念念的未來關門弟子好不容易來姑蘇到了自己的地盤,他作為秦淮的未來師父,非但沒能給秦淮辦一場豐盛的接風宴,狠狠地露上那麼一手,自家工廠反倒提前出了問題害得他跑去杭城,連秦淮的面都沒見上。
天地良心,鄭達都沒辦法跟別人聊自己這段時間有多焦慮。
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高興的是他看中的明珠沒有蒙塵,群眾的眼睛是雪亮的,秦淮只要換個環境就能立刻大放光彩。難受的是這顆明珠現在還不是他的徒弟啊。
師兄,你想讓秦淮見世面的心我可以理解,但你能不能先讓他拜我為師後再讓他見世面呀!就非急這麼一天兩天嘛?
他要是真的見了大世面,對自己的實力做到心中有數,我還怎麼收他為徒?鄭達心裡苦呀。
他生怕秦淮在黃記後廚里待得樂不思蜀,把自己這個鄭伯給忘了。
他可是給落落寄了十幾箱點心的鄭伯呀!
每次朋友圈點讚都非常積極,評論也不會錯過的鄭伯呀。
鄭達覺得他這個倒霉兒子鄭思源也不是個貼心的好兒子,平時不談戀愛不願意相親也就算了。在這種關鍵時刻,也不曉得在秦淮面前幫他這個當爹的多美言幾句,滿腦子都是那個什麼破果兒、大翻勺,你個白案廚師學什麼大翻勺,你爹我都不會。
知道師兄和兒子都靠不住,鄭達很清楚,想要收秦淮為關門弟子還得自己親自出馬。
為了關門弟子,鄭達只能瘋狂工作,緊趕慢趕,終於搞定杭城工廠的問題,迅速趕回姑蘇。然後他就發現,他剛到姑蘇,秦淮就走了。
鄭達:QAQ
鄭達看了一眼消息,繼續一臉不爽地揉面。
因為秦淮不在,重回切墩崗位的王俊難得生出幾分好奇,問身邊的董仕。「鄭師叔為什麼今天突然主動下廚,看上去又不是很情願的樣子?」
消息靈通的董仕立刻分享八卦:「聽說是昨天晚上和龔先生一起吃飯,被龔先生恭維了幾句一開心答應下來給龔先生做面果兒。「
王俊這下是真吃驚了:「龔先生說了什麼,能讓鄭師叔開心到答應做面果兒?」
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董仕壓低聲音:「我也不是很確定,你別跟別人講哈。」
「好像是龔先生說鄭師叔很有眼光,一眼就看中了小秦師傅,肯定能收小秦師傅為關門弟子。」王俊:..
董仕看了一眼鄭達那邊,見鄭達沒聽到,小聲蛐蛐了一句:「我覺得鄭師叔是有點異想天開了。」「果然,每個人都有適合他的被詐騙的方法。」
董仕的話鄭達沒聽到,離董仕稍微近一點的鄭思源聽到了。
他覺得董仕說的非常有道理,他爸多少是沾點異想天開了,還是多揉點面醒醒腦子吧。鄭思源繼續揉面,邊揉面邊思考大翻勺的技法。
另一邊,秦淮在飛機上無聊,點開遊戲面板看果兒的視頻教程。
一個人坐在飛機上虛空點一點看起來是挺奇怪的,不過秦淮的機票是龔良幫他訂的頭等艙,邊上的座位沒有人。空姐看到了也不可能直接上前問秦淮,先生,請問是有什麼疾病發作了,需要我們詢問飛機上有沒有醫生麼。
秦淮看得很肆無忌憚。
看完蘋果面果兒的視頻教程,他又看了看槐花饅頭的視頻教程,最後簡單地過了一遍長壽麵的。秦淮覺得槐花饅頭雖然等級很高,但是視頻教程確實沒什麼可看的。
手法太高超了,沒有學習的價值。
大師教程是給大師看的,他還沒到那個門檻,看這種教程跟看天書沒什麼區別。
相反,蘋果面果兒的教程才是真正適合秦淮現有水平的教程。紅案的部分雖然學不會,但是看得明白,白案的部分學的會也看得明白,甚至還能有所超越,卻也有可取之處
秦淮深深覺得蘋果面果兒的教程真是常看常新。至於天麻燉鴿子的教程。
最好不要看,看多了容易污染資料庫。
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平時秦淮是只看不回,沒辦法,回龔良的信息有很大的風險,回了就很容易被纏上,纏上了就很容易心動。
秦淮覺得龔良得虧是山海經里的精怪,他要是聊齋里的精怪,百分百是那種非常擅長蠱惑人心,用各種珠寶榮華誘惑人類的反派妖精。
今天情況不一樣,今天秦淮在高鐵上有點無聊,和龔良聊了兩句。龔良那邊真的在幫秦落找名師。
龔良表示,秦落雖然數學、物理、化學、地理、計算機等等一系列課程都不太行,看上去根本不是讀書的料子,但是英語成績非常好,和其他成績比起來甚至好的有點一騎絕塵,這說明孩子可能有學語言方面的天賦。
沒有條件的時候,培養孩子只能均衡培養。但是現在咱不是有這個條件嘛,就得定向培養。
龔良這邊有西班牙語、德語、俄語、阿拉伯語、法語的名師資源,如果秦落真的有這方面天賦的話,不妨考慮一下阿拉伯語中小語種,對孩子的未來可能會有所幫助。
秦淮當場就被說服了,他覺得龔良說的真是太有道理了,當即向他要來了幾位老師的微信,深入了解,準備斥巨資給秦落來一場慘無人道的一對一輔導。
平時上學的時候肯定是沒有時間的,但是放寒假的時間可以充分利用起來。秦淮覺得可以等雙海高中放假後,把秦落接到姑蘇這邊上一段時間一對一語言輔導班,這樣秦落放假的時候不光有事情干,還可以吃點好的。
哦,他可真是一個貼心的好哥哥呀。
等秦淮把秦落的寒假安排的明明白白後,高鐵也到站了。這次秦淮不用人接,提著行李箱回到鄭達幫他租的房子。房子兩天沒住人依舊很乾淨,鄭達租房的時候考慮的很全面,不光租了房子,還雇了每天下午上門打掃的保潔。
龔良得知秦淮的房子是鄭達幫他租的後,又幫著秦淮配了一些智能家電,還給保潔塞了一筆錢每天買新鮮水果和可口零食。
秦淮把行李箱放到房間裡,來到客廳拆了一小包辣條,又挑了一顆黃澄澄的看起來很甜的蜜橘,一口辣條一口蜜橘,酸辣甜兼具,古怪口味,奇妙享受。
秦淮給羅君發消息。
秦淮:羅先生,我已經到姑蘇了。來的路上我研究了一下從姑蘇到山市的跑腿,如果您以後想喝陳皮茶的話,可以雇跑腿飛機高鐵接力送,天麻燉鴿子也可以。
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兩人結束了短暫的交流,互相都很有默契的沒有提及花10萬塊錢雇冰冰子畫柳桃畫像的事情。秦淮知道羅君的陳列室不會再多出新的畫像了。
簡單吃了點水果,秦淮看了一眼時間,發現才下午3點,可以去黃記晃一圈。閒著也是閒著。
秦淮出門,剛出門,就遇上了認識他的鄰居。
這個鄰居秦淮不認識,是黃記的熟客,秦淮在黃記做點心的時候一般不去外面的大堂看,因此也不怎麼認識客人。「小秦師傅,你從老家那邊回來啦。」鄰居熱情地打招呼,喜悅之情溢於言表,「今天晚上你..」
「今天我休息,明天正常上班。」秦淮道。
鄰居有些失望,但也瞭然地點點頭。人家小秦師傅一路舟車勞頓回來,休息半天也很正常,總不能剛回來就上班,這也太不人道了。
「對了,明天我可能會上一道新的燉湯,天麻燉鴿子,味道比較一般,但是有明目安神的功效是一道食補,有興趣您可以來黃記嘗嘗。」秦淮想了想,決定還是先向街坊鄰居宣傳一下他的新菜。
秦淮知道,他的菜在雲中食堂肯定是不愁賣的。哪怕是七味祛濕茶,只要是他親自煮的,也有忠實食客願意含淚買一碗,當著他的面喝下然後下單手打檸檬茶。
但是黃記不是雲中食堂,黃記有的就是廚藝高超的紅案師傅。秦淮在雲中食堂令眾人趨之若鶩的陳皮茶,放在黃記都是銷量平平每天堪堪賣完,沒有任何味覺加成buff的D+級的天麻燉鴿子秦淮有點擔心會遭遇滑鐵盧。
成為小秦師傅來到黃記後,賣的最不受歡迎的菜品。
因此秦淮才多了一句嘴,向這位認出他的熱心鄰居淺淺宣傳了一下新菜。
但是秦淮很顯然有些低估自己在這周圍的影響力了。同時也有點低估黃記受歡迎廚師的影響力。
秦淮人才剛走進黃記後廚,小秦師傅從山市回來,明天要上新一道滋補湯品的消息就已經傳遍了黃記的食客圈。
秦淮還在和黃嘉商量,明天的鴿子是讓董仕處理還是董禮處理的時候,中午才在黃記吃完飯的龔良就已經聞訊趕來。
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看著眼前混亂的場景,秦淮覺得他預想的視情況不是這樣的。鄭達在處理鴿子。
一邊處理一邊表示,黃勝利雖然紅案水平高,但是教學不一定比他強,他是前些年沒有展現自己才華的空間,現在他覺得是時候讓世人知道他的本事了。
明天下午的火候教學鄭達想替代黃勝利親自出馬。
黃嘉在判斷肉鴿的品級,秦淮說不出天麻燉鴿子要用什麼樣的肉鴿最好,胖的大的小的瘦的灰的白的,說不出個所以然來。黃嘉覺得既然不能確定,不如都試一遍,今天下午純當是為明天的新品上架試菜。
黃記有鴿子菜,廚房自然是會備鴿子的。黃嘉一邊覺得鄭師叔約莫是瘋了,一邊進行嚴格品控。黃記的領班和黃安堯一起蹲在後廚門口,對著裡面發生的一切指指點點,順便給天麻燉鴿子定價。董仕在前排吃瓜。
王俊有點想爭取處理鴿子的活,都是給秦淮打下手,他想打一些專業對口的下手。
董禮在搜索天麻燉鴿子真的能明目安神嗎?如果效果不好的話他們酒樓該不會涉及虛假宣傳吧。
龔良坐在大堂里,聽說秦淮在試做新菜,強烈要求當新菜品鑑官,表示自己為黃記出過力,為黃記投過資,這種時候搶先吃一口不過分吧。
至於秦淮。
秦淮其實是有點想向鄭達請教蟹黃燒賣的。
是的,在這種情況下,秦淮的心裡只有蟹黃燒賣。想做任務的心令人動容。
但是秦淮看著混亂的場面,覺得這個時候問蟹黃燒賣是不是有點不合時宜。鄭達還在展示他的刀功呢。
雖然秦淮有點看不出來,他不明白為什麼鄭達非要給一隻鴿子脫骨,天麻燉鴿子又不用給鴿子脫骨。
給德州扒雞脫骨這種事情,也只會出現在不專業的美食文作者的文里。那還是因為該作者在沒有查資料的情況下,先把章節寫完了才發現德州扒雞不用脫骨,最後只能硬著頭皮把章節發出去。
用脫骨的鴿子做天麻燉鴿子,這個菜是不是有點太高級了?秦淮看了看鄭達,想了想,在心裡組織了一下語言。
「鄭.師傅,我有一個問題想請教您。」
「您會蟹黃燒賣嗎?我最近對這道菜品很感興趣,想學。」鄭達:!
我的好徒弟,你想學什麼師父都會教給你的!
鄭達的眼睛濕潤了,同時聲音無比堅定:「當然會!」「實不相瞞,我最擅長的,就是蟹黃燒賣!」